Visite d’une distillerie avec nos vendeurs en produits biologiques et primeur
- par Bastien Nicolas
- publié le 21 juin 2021 à 14h30
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Une découverte filière, qu’est-ce que c’est ?
Dans le cadre de nos formations « CQP Vendeur-Conseil » que ce soit en produits biologiques, en primeur ou en épicier. Le référentiel prévoie des découvertes filières, de ce fait, nous organisons des visites de quelques lieux de production qui permettent à nos stagiaires de découvrir leur potentiel futur dans la vie professionnelle.
Le mercredi 12 mai, nos stagiaires en CQP Vendeur-Conseil en produits biologiques et en Primeur se sont retrouvés au pied du Mont Ventoux, dans la capitale mondiale de la Lavande, Sault pour aller voir Aroma‘plantes, distillerie montrant l’univers de la lavande et des plantes aromatiques.
Visite d’une distillerie Aroma’Plantes
Aroma’Plantes est une entreprise familiale de distillerie de plantes aromatiques et médicinales basée à Sault. Créée depuis 1978, cette entreprise est labellisée, AB/Eurofeuille, Nature et Progrès, IGP (pour le Petit Epeautre) et Cosmos…
Très engagée pour l’environnement et l’éthique Bio, elle se tourne de plus en plus vers le « 0 déchets ». Elle possède un site e-commerce et une boutique sur le lieu de production, la distillerie, ouvert à la visite.
Une chronique, sur le bien-être avec les plantes, est diffusée tous les mardis sur France Bleu Vaucluse.
Ce que nos stagiaires ont vus et appris
Nous avons été accueillis par M. Tourenq, adjoint de direction, qui nous a expliqué le déroulement de la Visite.
Ensuite, Cynthia a pris la relève et nous a fait visiter les installations tout en répondant aux questions diverses et variées des stagiaires CQP Vendeur-Conseil en produits biologiques et Primeur. Elle a expliqué tous les processus de distillation ainsi que le mode de production des différentes plantes cultivées sur le Plateau de Sault.
Nous avons également arpenté le sentier où les caractéristiques et vertus des plantes cultivées sont décrites et expliquées.
Nos stagiaires ont pu découvrir différentes senteurs et différents arômes, ainsi, ils ont appris à les expliquer à leurs clients en magasin bio pour répondre à leurs besoins.
Une visite sur le lieu de production n’a pas été possible en raison d’une venue hors saisonnalité, nous n’avons donc pas pu voir les champs de lavande en fleur.
Une exploration de la boutique nous a permis d’acheter : huiles essentielles et diffuseur, eaux florales, cosmétiques, sirop de lavande…
Remerciements
Un grand merci à Maryline formatrice Tremplin 84 en CQP Vendeur-Conseil. M. Tourenq et Cynthia pour nous avoir accueillis.
Et à nos stagiaires, très sérieux et très impliqués dans cette formation.
Le site internet d’Aroma’Plantes : https://www.distillerie-aromaplantes.com/
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